9月14日に掲載した記事「町内産酒米による日本酒製造販売へ向かって」で紹介しました惣誉酒造(株)と市貝町が共同で開発・製造した『サシバの里帰り 純米吟醸』は、昨年11月にラベルデザインが決定、12月12日(月）より予約を開始、2月18日（土）まで市貝町内の酒取扱店で受付を行っております。
お酒は現在醸造中、予約された本数のみ瓶詰めを行い、3月4日(土）に搾りたてのお酒が予約店で受け取ることができます。
価格は税込1,980円。売上1本につき100円が町の「サシバの里づくり基金」に寄附され、購入することで誰もが里地里山保全に参加することができます。
搾りたてのフレッシュさ、穏やかな香りと優しい米の旨みが特徴。
次のひと口を誘う綺麗な余韻が楽しめるお酒です。
予約方法など詳しくは下記PDF、各ホームページをご確認ください。
惣誉酒造株式会社×市貝町『サシバの里帰り 純米吟醸』
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